Willkommen

im Steyrerhof

Gastgeber
seit Generationen

Ein traditionsreiches klassisches Wirtshaus im besten Sinn.
Familiengeführt seit Generationen. Bodenständige Küche mit modernen Einflüssen. Aus regionalen und saisonalen Produkten. Geradlinig und ungekünstelt, echt und authentisch. Bereits seit 1934 wird im Steyrerhof Gastfreundschaft gelebt. Als Josef Steyrer den Hof erwarb und eine Gaststätte eröffnete, war nicht abzusehen, dass auch der Ur-Enkel seine Berufung weiterführen wird. Mit Sonja und Anton und ihren Kindern lebt nun die dritte Generation im niederösterreichischen Himberg. Sie sind Wirtsleute mit Herz.

"Denn Wirt sein lernt man nicht, Wirt ist man."

Unser

Küchenstil

Bodenständige Küche
seit Generationen

Eine klassische Wirtshausküche, regional, saisonal und ungekünstelt ist es, die den Steyrerhof beliebt und bekannt gemacht hat.

Hier wird das Schnitzel noch in Butterschmalz ausgebacken, der Saibling frisch aus dem eigenen Fischbecken gefischt und gebraten. Traditionsreiche Gerichte von heimischem Wild oder aber die weithin bekannte geröstete Leber werden von Maria Hechinger, mit ihren über 80 Jahren Alt-Wirtin aus Leidenschaft, gekocht wie früher. Echt und authentisch.

Für sie ist es selbstverständlich ihre Tochter Sonja in der Küche zu unterstützen. Gemeinsam mit ihrem Mann Toni führt sie seit nunmehr 30 Jahren den Steyrerhof. Die drei Kinder – in der Wirtsstube groß geworden – sind alle ein bisschen vom Gastgeber-Gen angesteckt.

Das

Wochenmenü

Montag

Tagessuppe

 

Faschierte Laibchen mit Salat

 

DIENSTAG

Tagessuppe

 

Geröstete Leber mit Reis

oder Eiernockerl mit grünem Salat

 

 

MIttwoch
& Donnerstag

Ruhetag

 

FREITAG

Tagessuppe


Kabeljau gebacken mit Salat

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Die

KüchenKlassiker

Kleinigkeiten & vorneweg

Auszug

kräftige Rindsuppe

mit Leberknödel oder Frittaten

g´reste Leber im gschmackigen Saft´l

mit ofenfrischem Gebäck

Thum‘s Beinschinken

mit frischem Kren und Brotkörberl

Rindsgulasch klein / groß

mit ofenfrischem Gebäck

für den großen Hunger

Auszug

Wiener Schnitzel
vom Schwein

im Butterschmalz gebacken

mit gemischtem Salat

klassicher
Zwiebelrostbraten

mit Bratkartoffeln

Steyrerhofpfandl

mit Nockerl

gebratener Saibling

fangfrisch aus dem eigenen Becken

mit Petersilkartofferl und grünem Salat

Süßes

Auszug

Oma´s Palatschinken

mit Marmelade, Eis oder Schoko-Nuss

ofenfrische Strudel (nach Verfügbarkeit)

mit Apfel, Topfen oder Beeren

Tichy´s Eismarillenknödel

Weinvielfalt

seit Generationen

Die Liebe zu gutem Wein ist hier nichts Neues. Schon Josef Steyrer fuhr mit seinem Pferdefuhrwerk aus, um die besten Tropfen der Umgebung – damals noch in Fässern – in seinen Gasthof zu holen. Während sich das Gebinde und die Lieferweise geändert hat, blieb die Liebe zum Wein. Mit viel Sorgfalt wählt Toni die Weine aus, die er ausschenkt. Aus beinahe allen Regionen Österreichs, vor allem aber dem nahen Carnuntum, Leithaberg und der Thermenregion gibt es hier Geheimtipps und große Namen. Viele Winzer gehören mittlerweile zum Freundeskreis der Wirtsfamilie und in ihrem Keller findet sich die eine oder andere Rarität. Gerne werden auch solche Flaschen geöffnet und auf Wunsch glasweise ausgeschenkt. Wobei – selten bleibt es da bei einem Glas.

Feiern
seit Generationen

Wir sind seit Jahrzehnten Wirtsleute mit Herz und Leidenschaft und genauso lange begleiten wir unsere Gäste bei den Festen, die es zu feiern gilt.

 

Ob Taufe, Hochzeit, Geburtstage, Pensionierungen oder einfach an Tagen, wo man mit Freunden und Familie anstoßen möchte, wir bieten den perfekten Rahmen. Unsere gemütliche Gaststube bietet bis zu 45 Personen, der hofseitig gelegene Saal bis 55 Personen Platz. Der lauschige Gastgarten im Innenhof lädt bis zu 60 Personen zum entspannten genießen ein.

Im urigen Weinkeller lassen sich Verkostungen und lockere Runden bis zu 30 Personen organisieren.

 

Ob Buffet, eingestellte Platten, urige Brettljausen oder Snacks zum kommentierten Wein-Tasting, gerne bieten wir individuell und nach Anfrage ihre perfekte Feier an.

Familie Trischitz

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